Perihanaysaladun

 

KISA ÖZGEÇMİŞ

Dr. Aysal, 1961 yılında Ankara’da doğdu. İlk ve Orta öğrenimini Ankara Mimar Okulları’nda tamamladıktan sonra Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Bölümüne girdi ve 1997 yılında aynı bilim dalından doktora aldı.

1984-2009 yılları arasında Türkiye Atom Enerjisi Kurumu ve 2003-2008 yılları arasında Uluslararası Atom Enerjisi Ajansı-Seibersdorf Laboratuvarlarında çalıştıktan sonra emekli oldu. Bu kuruluşlarda nükleer enerjinin tarımdaki barışçıl uygulamalarından olan gıda ışınlama ve tarım ilaçları kalıntılarının radyoizotop izleme tekniği ve diğer analitik tekniklerle incelenmesi konularında çalıştı. Çalışmalarını çeşitli Ulusal ve Uluslararası kongrelerde sundu ve eğitimler verdi.

2009 yılından beri pestisit kalıntı analizlerinde metot validasyon, ölçüm belirsizliğinin saptanması  ve laboratuvar akreditasyonu konularında yurt içi ve yurt dışında eğitim ve danışmanlık hizmetleri vermektedir.

Uzmanımızın tecrübe ve bilgi sahibi olduğu alanlar şunlardır:

Gıda Güvenliği

Gıdalarda ve Çevrede Pestisit Kalıntı Analizleri

ISO 17025: Deney ve Kalibrasyon Laboratuvarlarının Yeterliliği için Genel Şartlar

ISO 22000: Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri: Gıda Zincirindeki Tüm Kuruluşlar için Şartlar